浅谈啤酒起源兼品Royal Dutch Super Strong

今天很忙,从早到晚,这样的状态不知道自己还能撑多久,反正今晚超想一醉方休。

来,上酒。先摆一段啤酒的古。话说啤酒的起源,真正比茶还早(当然是以真正的历史记载为准,民间传说神话不算),公元前6000年古巴比伦到前4000年的美索不达米亚,啤酒已经产生了,最早的啤酒就三种原料:水、大麦麦芽和酵母,公元

Duvel

咳咳,啤酒开讲啦第二波。

今晚有好友Kevin撩我喝老挝啤酒,说是“黄啤”,我早说过是含有大米成份的啤酒都是Lager啤酒,而且是美国Lager,因为德国的Lager是绝对不含大米或其他辅料的。这个要摆古的话得另外开个专题来讲才行。啤酒的颜色是用Lovibond的值来区分,几乎所有的Lager啤酒都属于2,最多只能称

Rochefort 10

其实是有很多心得值得在朋友圈里和大家分享的,毕竟微信承载的信息量有限,在此仅说5点吧: 1.最近才知道自己白喝了20多年的啤酒,今后基本上不会随便喝Industry Beer了,尽量选择喝Craft Beer,并认真重新学习Ale类型啤酒方面的知识; 2.这款是目前本人在柳州能找到的最好的啤酒,说它最好,是因为它在 继续阅读 Rochefort 10