KENTUCKY IPA for 30th China Teacher Day

庆祝贵国第30个臭老九节,再累还是要开瓶酒来欢度一下。

如果下一次还有机会重返美国,一定要去中部逛逛。当谈起肯塔基,酒徒们十有八九会心领神会地念叨起威士忌的味道。没错,肯塔基是美国的威士忌故乡,大家熟悉的杰克丹尼和占边都来自那里。威士忌是完全属于男人的酒,这个就不用解释了。那么它出产的啤酒,

Stoke IPA from New Zealand

上一次给各位亲介绍的婴儿肥有朋友留言说按我的评价这酒一无是处。我是这么看的:第一,可能是近期喝过的好的啤酒比较多,对好啤酒的需求层次越来越高了,口味也就越刁了,这点在咖啡也是同样的体验(红酒、洋酒、烈性白酒、茶叶不好说,因为自认为还有更好的没喝过,无从比较);第二,对啤酒有一个再认识再学习的过程

婴儿肥

前几天上图预告的婴儿肥,今晚终于有空一品为快。这款酒期待已久,皆因它是第一支国产IPA。之前有专门介绍过IPA的来历,这里就不再赘述了。或许是酒花的作用实在迷人,所以喜欢上IPA也就理所当然。

简单说说酒花的作用吧。啤酒花是一种天然草本植物,和大麻同科,又称蛇麻,是天然的防腐剂,手工啤酒由于不象